W kulturze amerykańskiej nieodłącznym jej atrybutem stały się bary szybkiej obsługi, serwujące szybko przygotowywane posiłki, zwane daniami typu fast food. Tego typu restauracje stały się niezwykle popularne na całym świecie, również w Europie. Szybkie tempo życia i wydłużony dzień pracy sprzyja rozwojowi fast foodów, które stają się możliwością zjedzenia ciepłego posiłku dla osób, które długo pozostają poza domem. Lepiej jednak przygotować samemu skromny, ale zdrowszy posiłek.

Żywność typu fast food powinno się spożywać niezbyt często i jako przekąskę, a nie na przykład obiad. Tymczasem dla wielu osób posiłki z barów szybkiej obsługi stały się podstawą żywienia. Nie jest to dobry znak, ponieważ tego typu artykuły spożywcze są wysokokaloryczne, zawierają niewiele składników odżywczych i sprzyjają tyciu.

Istnieje bardzo wiele potraw uznawanych za dania typu fast food. Wśród nich można wymienić takie potrawy, jak: różnego rodzaju burgery, czyli ciepłe kanapki z kotletem, np. hamburgery, chickenburgery, fishburgery, cheesburgery; hot-dogi, czyli parówka w podłużnej bułce; frytki, czyli słupki ziemniaków smażone w głębokim tłuszczu; pizza poznań, czyli placek drożdżowy z sosem pomidorowym, serem żółtym, a także innymi dodatkami mięsnymi czy warzywnymi; zapiekanka, czyli zapiekana połowa bagietki z pieczarkami i żółtym serem; kebab, czyli mięso skrawane z rusztu w picie, w bułce lub tortilli z dodatkiem surówek i sosów.